와인 병은 키가 크고 날씬한 것에서부터 짧고 단호한 모양에 이르기까지 모든 모양과 크기로 제공됩니다. 병 모양은 와인의 맛에 영향을 미치는 측면에서 차이를 만들지 않지만, 선택한 병은 종종 와인이 만들어지는 곳으로 되돌아 가는 역사와 전통을 나타냅니다.

수백 개의 다른 병 모양이 있지만, 대부분의 와인 메이커는 보르도 병, 부르고뉴 병 및 알자스 / 모젤 병중 하나를 선택합니다. 각 것이 어떻게 되었는지에 대한 쉬운 설명은 다음과 같습니다.

부르고뉴 병

유비쿼터스가 된 3대 의 첫 번째 병은 부르고뉴 병이었습니다. 19세기에 발명된 이 디자인은 유리 제조업체가 쉽게 만들 수 있었기 때문에 병의 곡선면이 존재한다고 생각됩니다. 병의 창조에 따라, 부르고뉴 생산자 - 샤도네와 피노 누아에서 첫 번째 와인을 만드는 책임 사람들 - 자신의 빨간색과 흰색 부르고뉴 병을 선박을 사용하기 시작했다. 수십 년 이내, 병은 좋은 피노와 샤도네를 수용하는 데 사용되는 병으로 유비쿼터스가되었다, 이 두 매우 인기있는 포도는 전 세계에 걸쳐 확산으로, 그래서 부르고뉴 병을했다. 요즘, 피노 누아와 유사한 맛 프로필을 가진 대부분의 레드 와인 – 가볍고 밝고 복잡 한 – Nebbiolo 등, Gamay와 에트나 로소는 또한이 스타일 병에서 찾을 수 있습니다. 부르고뉴 병 안에 화이트 와인을 발견하면 전통적으로 백인이 노화 과정에서 오크를 조금 보았을 것이라는 좋은 표시였지만, 지금은 오크가 없는 샤도네가 있는 것이 항상 그런 것은 아닙니다.

보르도 병

버건디 병이 생성된 직후, 유명한 보르도 의 다양성이 찾아왔습니다. 세계에서 가장 인기 있는 두 개의 레드 와인인 카베르네 소비뇽과 메를로가 있는 이 병은 즉시 전 세계 와인 제조사들 사이에서 가장 많이 사용되었습니다. 보르도 병을 부르고뉴 병과 차별화하는 것은 병의 독특한 어깨입니다. 대부분의 사람들은 이 어깨가 병이 탈충되는 동안 오래된 보르도에 축적될 수 있는 퇴적물을 잡기 위해 만들어졌다고 믿습니다. 그러나 보르도 병이 독특한 어깨를 가지고있는 실제 이유라는 것은 확인되지 않았습니다. 많은 사람들은 또한 이 디자인이 단순히 부순디의 사촌과 떨어져 병을 설정하는 것일 수 있다고 믿습니다.

알사티안/모젤 병

마침내 알자시아/모젤 병은 보르도 직후에 존재하게 되었다. 원래 리즐링을 저장하기 위해 만든 - 건조하고 달콤한 모두 - 병은 이제 Gewurztraminer와 같은 유사한 와인을 수용 볼 수 있습니다. 이 병은 부르고뉴와 보르도보다 훨씬 섬세하며, 이 와인의 주요 교통 경로는 라인 강이었기 때문에 선체 내부에 가능한 한 많은 병에 맞게 병이 날씬해져야 한다는 것을 의미했기 때문이라고 생각됩니다. 그리고 강에서 교통이 일어나고 있다는 점을 감안할 때, 부르고뉴와 보르도 와인이 종종 영국으로 떠있는 공해보다 훨씬 더 부드러운 항해이기 때문에 병은 더 섬세할 수 있습니다.

와인이 어떤 모양병이 들어오든 간에, 이 병 디자인의 세 가지 중 가장 유익한 측면은 병을 측면에 보관할 수 있게 하여 와인이 코르크와 접촉하게 하고 완벽한 산소 가감을 보장한다는 것입니다.